Ma recette maison aujourd'hui: Un classique:
SAUCE BOLOGNAISE MAISON rapide, en douze minutes, pas beaucoup de vaisselle !
Pour faire cette recette:
SPAGHETTIS et SAUCE BOLOGNAISE "MAISON" cuisson micro-ondes pour 2 personnes
Ingrédients:
300 gr environ de viandes ( porc, bœuf, steack haché ou restes)
2 belles carottes
1 gousses d'ail.
4 tomates, (ou 1 tomate et 3 cuil concentré de tomate)
3 oignons moyens.
1 demi-sachet de sucre en poudre
50 cl d'eau environ.!.
3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
1 branche de thym, ou poireaux, ou celeri, ou selon vos goûts
1 cuillère à café de poudre de curry, 1 cuillère à café de cumin
Du sel fin,poivre.
1 cocotte pour les spaghettis, 1 plat pirex pour le micro-ondes.
450g de spaghettis
Du cellophane alimentaire
1 cuillère à café de TABASCO
100 g d'emmental rappé
1 épluche-légumes et un couteau de cuisine, 1 planche à découper
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Version vidéo:
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